Клінічне харчування
Вибрати категорію або підкатегорію
Харчування відіграє важливу роль в правильному перебігу фізіологічних процесів в організмі людини. Від правильного харчування залежить нормальне функціонування органів і систем організму, опірність його різним хвороботворним факторам. Клінічне харчування має важливе значення при лікуванні хвороб. Метою клінічного харчування є підтримка та покращення стану організму, функціонування білкових запасів плазми крові та запобігання дефіциту макро- та мікроелементів.
Клінічне харчування може бути проведене перорально (пероральні харчові добавки, сіпінг), або через зонд (ентеральне харчування за допомогою зонда) . Коли ентеральне харчування неможливе, недостатнє чи протипоказане перевагу слід надати парентеральному харчуванню.
Парентеральне харчування - це внутрішньовенне введення поживних речовин білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінеральних речовин, необхідних для задоволення метаболічних потреб людини.
Вибір методу клінічного харчування залежить від стану пацієнтів, хвороби та індивідуальних потреб організму.
Варіанти нутритивної терапії
Нутритивна терапія включає усі види підтримки: від додаткового перорального харчування пацієнтів, чиї потреби не можуть бути задоволені за рахунок звичайної їжі, до повного парентерального харчування пацієнтів, яким недостатньо перорального або ентерального харчування або харчування через ШКТ неможливо. Запасів поживних речовин в організмі в звичайних умовах вистачає на короткий період голодування. У пацієнтів з недостатністю харчування або з ризиком її виникнення навіть короткі періоди без відповідного харчування становлять додаткову небезпеку, яка може призвести до негативних клінічних наслідків з підвищеною захворюваністю і смертністю. Залежно від групи населення, приблизно у 20-50% госпіталізованих пацієнтів діагностується недостатність харчування. Отже, їм необхідне проведення нутритивной терапії.
Існує два підходи до проведення нутритивной терапії: через шлунково-кишковий тракт (ентеральне харчування), або минаючи шлунково-кишковий тракт (парентеральне харчування). Тип нутритивной підтримки в значній мірі залежить від стану пацієнта, його потреб і характеру захворювання. Так, наприклад, потреби пацієнтів у відділенні реанімації та інтенсивної терапії відрізняються від потреб пацієнтів з опіковою травмою, так само як і пацієнтів які отримують протипухлинну терапію або перебувають на хронічному діалізі, яким потрібна інша нутритивна підтримка.
Рецепти страв на основі лікувального харчування Нутрікомп
Рецепти страв на основі лікувального харчування Нутрікомп
Інформація для пацієнтів
Додаткову інформацію про продукцію клінічного харчування Б. Браун можна отримати у співробітника компанії у Вашому регіоні або надіславши запит за адресою